夏至节气为24节气中的第10个节气，其交节时间一般为6月20-22日，而它的到来，意味着盛夏正式开始。

不过，老人常说“夏至有三怕”，到底怕什么？明日夏至，牢记“6习俗5不做”，平安度夏！

01、“夏至有三怕？”到底哪三怕？

夏至是一年中最为炎热的开始，毕竟三伏天就是依据夏至来计算的。今年的夏至时间为6月21日4时50分，此时太阳黄经抵达90°，对应的农历时间为五月十六。

夏至这一天是全年中白天时间最长、夜间最短的一天，太阳直射点为北回归线上，也是最北的地方，北半球白昼最长、且越往北去越长。

而夏至的特点是气温非常高，虽然不是一年最热的时候，但也已迎来了高温天气，人在户外很容易就会中暑。且因接受的光照多，日照长，到达三伏天时地面热量高于释放热量，其气温达到全年最高时刻。

当然，夏至后降雨量也开始明显加大，雷阵雨变得十分频繁，可带来短暂的凉爽天气，也让空气湿度加大。特别是江南一带，如今已进入了梅雨天气，天气潮湿阴冷，衣物容易发霉。

不过，在夏至节气即将到来之时，农民却忧心忡忡，主要是有“三怕”：

1、怕不下雨

正所谓“夏至一场雨，一滴值千金”，可见夏至降雨是好事，此时降雨对庄稼的生长有着促进作用。

毕竟此时春玉米已经开始拔节，而早稻也已即将进入扬花期，晚稻正在插秧，夏季作物如玉米、大豆也已播种，因此此时降雨可极大促进作物发芽生长，方便作物的丰收。

但古人发现，如果夏至这天不降雨，接下来一段时间里降雨的可能性就会减少，作物很容易就会因缺水而死。

农民最怕夏季干旱，渴望能够多降一些雨，因而盼望着夏至雨水到来，这样夏秋作物的生长才能保得住，粮食才能丰收。

如今北方地区已干旱久矣，中间只稀稀拉拉下了点雨毛毛，根本无法缓解旱情，因而大家将希望寄托给了夏至节气。

2、怕刮风

民间有“芒种怕雷公，夏至怕北风”的说法，至于为何有这一说法，还因夏天刮上西北风预示着干旱天气到来，毕竟北风是从西北地区过来，为干燥季风，可能到了伏天时气温异常炎热，让人酷热难耐，且作物也将遭遇旱情。

当然，民间也有“夏至东南风，平地把船撑”的说法，可见夏至这天刮东南风也不是好事，接下来将会出现接连大雨，农田积水严重，甚至出现洪涝，对水稻等作物生长都有危害。

3、怕夏至不热

通常在夏至节气后，气温就会变得炎热起来，这是正常的气候变化。不过，如果夏至这天比较凉爽，比常年气温偏低一些，那表明往后出现极端天气的概率会加大，作物生长就会有影响。

毕竟对夏秋作物来说，它们生长中需要高热、长日照，如果长时间阴雨天，可能就会“夏至不热，五谷不结”，以至于作物收成都会受影响。

也正因此，农民夏至“有三怕”。不过想要过好夏至，平安度夏，还需牢记“6习俗5不做”才行。

02、夏至牢记“6习俗”

1、祭祀先祖

在古代，夏至是“四时八节”之一，古人对其十分重视，再加上夏天干旱、洪涝灾害比较严重，因而民间会举行祭祀活动，祭祖敬神，希望先祖和神灵保佑接下来能“风调雨顺”，也希望秋季作物能够丰收。

为了孝敬神灵，民间还会将新收获的小麦制作成面食供奉，以表明自己的诚心。

2、互赠折扇

夏至天气十分闷热，人坐着不动就容易出汗。因而在这一天，要好的妇女们就会互相赠送对方折扇，用以扇风纳凉，这样就可获取凉风，让身体降温。

当然，因古代没有风扇、空调，人在睡觉时很容易会被热醒，身上也会出现热痱子。妇女们还会互赠脂粉，以便于涂抹在身上，家长也会给孩子涂粉，保证其身体健康。

3、吃夏至面

民间有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至是北方小麦的丰收之时，农民将新麦收回家后，就会尝一尝新麦子口感如何。而新麦中的营养丰富，特别是蛋白质含量高，可补充天热流失的营养。

因此人们会将新面加工成细面条，吃上清爽的过水面，希望有个好彩头。早在唐代时这一习俗就已十分讲究，如皇家御厨会制作“冷淘面”，在食品中放入冰块，再将煮好的面条、蔬菜放进容器中冷却，并加入调味料，面口感鲜爽无比。

当然，部分地区吃的面各有不同，北京爱吃打卤面、炸酱面，江浙沪爱吃阳春面，杭州人爱吃麻酱凉面。

4、夏至饼

在夏至这一天，人们也会用新麦制作薄饼，其步骤是先将面粉糅合成面糊，再摊成薄饼，并放上豆腐、青菜等食材。待到祭祖结束后，一家人就会食用。

而在江南一些地方，制作夏至饼时，还会用上艾草嫩叶，将其捣碎后放在饼中摊，并放上甜豆等食材，抹上茶油后煎炸食用，口感清爽不腻。

在江南一带，也有夏至吃馄饨的说法，因它和“浑沌”谐音，大有开天辟地浑沌初开之意，因而孩子吃了馄饨后就会变得十分聪明。

5、消暑避伏

夏至之后气温就会变得炎热起来，大家尽量减少外出活动，就算出去也要多喝水多乘凉，及时到阴凉处避暑。

为了消暑，大家在夏季之时也可喝上一些绿豆汤、酸梅汤，多吃一些西瓜、苹果、葡萄、枇杷等水果，也可吃上香菜、苦瓜等去火气的食物。

6、药浴纳凉

夏至天气十分炎热，但同样也是阳气旺盛之时，古人认为三伏天最适合养生，因而在夏至时人们就开始进行“药浴”，以起到清热解暑、增强免疫力的作用。

而为了消暑，部分地区也有水浴的习俗，也就是洗澡、游泳或者泼水，感受着夏季的狂热和欢乐。

03、夏至“5不做”

1、不坐在木头上

夏至之时，南北地区均进入了汛期，雨水比较多，再加上天热，空气十分潮热，让人喘不过气来。

但需注意的是，露天的木质板凳，大家最好不要做，因雨水原因，使得木头中湿气含量大，经太阳晒了后就会散发着潮气，人久坐在上面寒气直逼身体之上，对健康不利。

2、忌吹过堂风

所谓的过堂风其实就是风直接穿堂而过，夏天时气温炎热，很多人直接将门窗打开，一旦此时风比较大，就会形成“过堂风”。

虽然这类风可以让屋子十分清凉，但却会出现不少健康隐患，寒气容易入体，人就会头疼脑热，甚至还易引起面瘫。

此外，大家也别直接把头对着人，不然时间长了也会积累小病小灾。

3、忌冲凉水澡

夏天身体热得发烫，很多人来到户外就像身在火炉中一样，大家就有了冲凉水澡的想法，甚至直接去河里游泳，让身体快速降温。

不过提醒大家，夏天时人的毛孔张开，排汗量比较大，如果此时冲了凉水澡，冷气就会顺着毛孔进入体内，这些寒气在体内积累，冬天大家就知道其危害了，到时候浑身哪哪都不舒服。

4、忌理发

在古人看来，夏至是阴阳之交之时，如果在这时候剃头，可能就会打破体内的阴阳平衡，对人的运势特别是财运影响比较大，不利于人的发展。

此外，夏至理发也容易导致寒气入体，不利于健康，因而这天尽量别理发。

5、忌午睡趴着睡

对于学生党和上班族来说，午睡的最主要姿势就是趴着睡，大家吃完午饭后就会趴在桌子上休息一会，补足精神，以便于下午的工作学习。

但需注意的是，趴着睡对人体并不好，此时颈椎、内脏都会受到压迫，睡醒了后可能就会感觉气短胸闷，整个人浑身不自在。

中医认为，夏至要适当调整作息，不要趴着休息，以免影响了气机畅通。因此夏至午睡，有条件的可以躺着，这样身体才能更好的休息。

当然，夏至的讲究还有很多，如“不同房”、“不误农”、“不贪食”等。这些讲究看似没有科学道理，但却是农民长期以来的经验总结，大家怎么看呢？