正月初七吃面条有什么讲究(正月初七“人日”为什么要吃长面条?)

今天是正月初七,民间传说这天是人类的诞辰,因此这天被称为“人日”,人日这天我们要体现对人本身的尊重,这天也是我们祈福纳吉的好日子。

正月初七为“人日”

相传盘古开天辟地的时候天地间没有生物,大地上看上去非常荒凉,为了让世界充满生机,于是女娲娘娘在正月初一至正月初七的7天内,每天创造了一种生物,前6天诞生了鸡、狗、猪、羊、牛、马,这六天也被称为“六畜日”,到了正月初七创造了人,因此正月初七是“人日”。

由于担心人类没有吃的,并于正月初八创造了谷类,因此正月初八是“谷日”。世界上有了人类后,但是人类难免会生老病死,为了让人类能够生生不息,于是就有了男女之间的婚姻制度。

按照古代占卜选择,在人日这天如果遇到阴雨天气,那么意味着人类恐遭厄难;如果人日这天是晴好的天气,那么意味着一年人口平安,出入顺利。虽然这没有科学根据,但是这反映了人类对大自然的敬畏,同时也是古人对未知世界的一种探索。

正月初七是“人日”,这天的饮食非常讲究,提醒大家:不要忘了吃2物

一、七宝羹

在我国民间有正月初七吃“七宝羹”的习俗,七宝羹是由7种不同蔬菜搭配在一起煮成的羹,蔬菜我们可以根据自己的口味来自由搭配,如菠菜、白菜、韭菜、荠菜、芹菜、芥菜、葱等。

每一种蔬菜都有特定的寓意,如“葱”表示聪明,“芥菜”寓意“长寿”,“韭菜”寓意“长久”,按照我们老祖宗的说法,在人日当天吃“七宝羹”,具有祛除邪气、医治百病的效果,这反映了人们对美好生活的追求。

二、吃面条

在正月初七这天我们还要吃面条,这天吃面条有2个寓意:

1、吃面条象征着“长寿”。像一般老人过寿时都要吃长寿面,在人日当天我们也要吃面条,面条要求长且薄,“薄”表示“瘦”,“瘦”和“寿”是同音,因此人日这天吃长面条自然象征着“长寿”。古代物质不发达,医疗条件也比较落后,人们的寿命普遍偏短,因此人日吃“面条”也反映人们对长寿的期盼。

2、吃面条意在提醒人们准备春耕生产。人日当天吃的长面条我们老祖宗称之为“追魂面”,人在过年期间往往比较懒散,心都野了,吃了这碗追魂面,意味着人要把心给收回来,要准备春耕生产了。“人误地一时,地误人一年”,人日当天吃长面也反映了古人对农业的重视。

正月初七当天有哪些禁忌?

一、忌讳远行

在古人看来,人日当天不宜远行,一般来说在外的游子回来过年,只有过了人日当天才能远走他方,这天出远门在人们看来是一种不吉利的行为。

在我国农村有句老话叫“七不出,八不归”,并不是说正月初七当天不要出门,正月初八当天不要回家,而是说我们在出远门时要把家里的必用品给备好,即柴米油盐酱醋茶要备好了才能放心的出远门,也就是说我们出远门不用太早、不要太急,安排好家里的生活我们才能出远门。

二、忌讳责备小孩

人日要体现对“人”本身的尊重,在正月初七当天只要小孩不是犯了比较大的错误,就尽量不要责备小孩,这天打骂小孩、不孝敬老人、争吵都是一种不吉利的行为。

三、忌讳理发

在我国民间有正月理发“死舅舅”的说法,因此很多人正月不理发,其实正确的是正月理发“思舅舅”,被人们传来传去就变成了“死舅舅”。

那么为什么说正月初七不宜理发?这是由于正月初七是“人日”,这天不宜做出伤害身体的行为,而头发也属于我们身体的一部分,因此在正月初七当天为了图个吉利,我们不宜理发。

总结,正月初七为“人日”,这天要记得吃七宝羹和长面,同时忌讳出远门,忌讳责备小孩,忌讳理发。希望我们大家在新的一年里平平安安、顺顺利利。

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