小孩吃的菜谱大全家常菜做法(餐桌摆上这六道家常菜孩子吃到停不下来)

一‬、鸡翅‬玉米煲

1、准备‬食材:鸡翅‬、胡萝卜‬、玉米‬、生姜‬、小葱‬、蒜瓣‬、料酒‬、豆瓣酱‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬

2、鸡翅玉米剥的‬做法‬:

(1)鸡翅洗净改刀,玉米和胡萝卜洗净切块,生姜切片,小葱切成葱花备用。

(2)锅中热水下入鸡翅,加入姜片和适量的料酒焯水捞出洗净沥干水分备用。

(3)锅中热油放入鸡翅小火慢煎至两面金黄色,加入适量的豆瓣酱翻炒片刻。

(4)再加入生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺翻炒均匀倒入适量清水漫过鸡翅。

(5)最后加入胡萝卜和玉米焖20分钟左右即可出锅装盘。

(6)再撒上少许葱花和白芝麻点缀就可以开吃啦,色香味美小孩子超喜欢吃!


二‬、金针菇‬卷‬培根‬

1、准备‬食材:金针菇‬、培根‬、番茄‬、蒜瓣、白芝麻‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬、白糖‬、盐‬

2、金针菇‬卷培根的‬做法:

(1)金针菇洗净切去根部放入培根中卷起来用牙签固定住备用。

(2)番茄洗净划十字刀入锅中焯水捞出去皮切丁备用。

(3)调酱汁‬:蒜末‬放入碗中加入‬生抽‬两勺‬、老抽‬半勺‬、蚝油‬一勺‬、白砂糖‬一勺‬、食盐少许‬拌匀‬备用‬。

(4)锅中热油放入金针菇培根卷,小火慢煎至金黄色盛出备用。

(5)锅底留油放入番茄炒至出汁,加入适量清水煮沸,再放入煎好的金针菇培根卷。

(6)最后淋入调好的料汁大火煮至入味收汁装盘,再撒上适量白芝麻点缀就可以开吃啦,做法简单营养美味大人小孩都喜欢吃!


三‬、红枣‬蒸‬南瓜‬

1、准备‬食材:红枣‬、南瓜‬、白砂糖‬、芝麻‬

2、红枣‬蒸‬南瓜‬的‬做法:

(1)南瓜洗净削皮去除瓜瓤切块状,红枣洗净备用。

(2)将切好的南瓜块均匀的摆入盘中,盘中家放入红枣。

(3)摆好后均匀的撒上一层白砂糖和适量的白芝麻点缀一下。

(4)锅中水开后放入南瓜蒸至熟透即可开吃啦,软糯香甜好吃极了老少皆宜全家都爱吃,喜欢吃南瓜快试着做一下吧!


四‬、可乐鸡蛋‬

1、准备‬食材:可乐‬、鸡蛋‬、蒜瓣‬、生抽‬、蚝油‬

2、可乐鸡蛋的‬做法:

(1)鸡蛋洗净外壳冷水下锅煮熟捞出,过凉水剥壳,蒜瓣切末备用。

(2)锅中热油放入蒜末爆香,再下入鸡蛋小火慢煎至鸡蛋呈金黄色。

(3)加入适量的可乐、生抽一勺、蚝油一勺煮至片刻。

(4)最后大火收汁即可装盘,再撒上少许葱花点缀一下就可以开吃啦,营养美味超级好吃鸡蛋这样做孩子吃得香!


五‬、酸菜鱼

‬1、准备‬食材:草鱼‬、鱼‬酸菜‬、食盐‬、味精‬、胡椒粉‬、料酒‬、蛋清‬、淀粉‬、生姜‬、山椒‬、鸡汁‬、白醋‬、干辣椒‬、香菜‬

2、酸菜鱼‬的做法:

(1)腌制草鱼‬:草鱼处理清洗干净改刀放入碗中,加入适量的食盐、味精、胡椒粉、料酒、淀粉拌机腌制入味备用。

(2)鱼酸菜切丝入锅中焯水,锅中热油放入生姜山椒和鱼酸菜翻炒一下。

(3)再下入草鱼加入适量的猪油、高汤、鸡汁、白醋盖上锅盖煮熟。

(4)将煮熟的草鱼捞出盛入盆中,上面放上适量的蒜末和干辣椒。

(5)再淋上热油激发出香味,最后撒上适量的香菜点缀就可以开吃啦,营养美味配上大米饭吃更香孩子喜欢吃!


六‬、酱香‬肉末‬‬茄子

‬1、准备‬食材:茄子、五花肉‬、蒜瓣‬、小米椒‬、小葱‬、食盐‬、白砂糖‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、淀粉‬、豆瓣酱‬

2、酱香肉末‬茄子的做法:

(1)茄子洗净切成条状,五花肉切成肉末状,蒜瓣切丁,小米椒切圈,小葱切葱花。

(2)调酱汁‬:碗中‬放入‬少许食盐‬、白砂糖‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、淀粉‬适量‬清水搅拌均匀‬备用‬。

(3)茄子入锅中蒸软取出,锅中热油放入蒜瓣小米椒煸炒出香味。

(4)再放入茄子倒入调好的酱汁大火收汁撒上小葱点缀即可开吃啦,好吃不油腻的肉末茄子就做好了,大人小孩都喜欢吃!

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